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sábado, 21 de novembro de 2009

Panqueca!


Delícia de Maçã

Ingredientes:
1 ovo
1/2 colher (chá) de açúcar
1/4 xícara de leite
3 colheres (sopa) bem cheias de farinha
1 maçã, pelada e descaroçada - cortada em pequenos cubos
óleo vegetal para fritar

Preparação:
Usando um garfo, bata o ovo com o açúcar numa tigela.
Junte o leite e depois a farinha.
Junte a maçã.
A mistura deve ficar grossa mas fluída , se necessário ajuste o leite ou a farinha.
Frite em colheradas (óleo quente), até dourar.
Sirva com geléias ou doces.
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