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terça-feira, 24 de novembro de 2009

Salada de Natal!


 Salada de Bacalhau


50 gr de azeitona preta picada(s)
1 pé(s) de alface americana em tiras
2 unidade(s) de ovo cozido(s)
2 unidade(s) de tomate em tiras
quanto baste de azeite
quanto baste de vinagre branco
500 gr de bacalhau desfiado(s)


Dessalgue o bacalhau.
Cozinhe por cerca de 20 minutos em água fervente. Retire e deixe esfriar.
Desfie ou faça lascas. Cubra o fundo do prato que irá ser servido com a alface.
Junte os tomates, as azeitonas e o bacalhau.
Tempere com azeite e vinagre.

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