Receitinha

 Obra de Richard Scmid

Bolo de Maçã

Ingredientes

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 4 maçãs médias

- 1/2 xícara de óleo

- 4 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de Fazer

Numa vasilha misture a farinha com o fermento em pó e reserve. 

Corte as maçãs em pedaços grosseiros, com a casca, desprezando o miolo. 

Bata as maçãs com o óleo, açúcar e ovos no liquidificador. 

Adicione a mistura de maçãs à mistura farinha + fermento. 

Misture bem e coloque numa forma untada com buraco no meio. 

Leve ao forno pré-aquecido à 180°C durante aproximadamente 45 minutos.