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sábado, 18 de setembro de 2010

Receitinha

 Bolo Molhadinho

Bata no liquidificador:
4 ovos
1 xícara (cá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de amido de milho e
1 e 1/2 xícara (chá) de côco ralado

Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture.
A massa ficará bem mole.
Asse em assadeira untada e polvilhada em forno preaquecido a 200ºC, aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:
Em uma tigela, mistures 1 pacote de côco ralado (100g) com 1 lata de leite condensado e espalhe sobre o bolo, ainda quente.

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