1 litro de leite
1 xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) maisena
200 g de mussarela picada
200 g de parmesão ralado
1 pitada de sal
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de bicabornato de sódio
Preparo:
Em uma panela, leve o leite ao fogo.
Acrescente a maisena, a manteiga e o sal.
Mexa bem até conseguir um líquido homogêneo.
Após, adicione a mussarela picada e o parmesão ralado.
Quando os queijos derreterem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o agregue até que fique um creme de textura lisa.
Acrescente a maisena, a manteiga e o sal.
Mexa bem até conseguir um líquido homogêneo.
Após, adicione a mussarela picada e o parmesão ralado.
Quando os queijos derreterem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o agregue até que fique um creme de textura lisa.
Fonte: enxovaldacasa
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