Receitinha

Requeijão Caseiro

Ingredientes:

250 gr de ricota
1 xícara(s) (chá) de leite fervente
100 gr de manteiga
quanto baste de sal

Modo de Fazer:

Junte no liquidificador a ricota, a manteiga, o leite fervente e acrescente uma pitada de sal . Bata e leve a geladeira para encorpar.

Cozinhe a massa de sua preferência, faça um delicioso molho com o requeijão caseiro e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br