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quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Receitinha

  Uma delícia para fazer junto com as crianças em homenagem ao Dia dos Pais!

Beijinho de coco

ingredientes


  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • coco seco ralado para passar os docinhos
  • 40 cravos da índia para decorar
  • manteiga para untar

modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. 
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 
Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. 
Coloque em forminhas de papel.

Microondas

Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o leite condensado e a manteiga. 
Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. 
Deixe por mais 3 minutos na potência média alta. 
Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. 
É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.
Fonte:  http://www.receitas.com/beijinho-de-coco-4e4321ca6096ba34ae00012e
 

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