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segunda-feira, 18 de agosto de 2008

Bolinhos de Água Quente

Uma amiga me deu esta receitinha bem prática. Ainda não coloquei a mão na massa, mas já registrei aqui para experimentar depois!
Parece tão simples, não é?!

1 ½ copo de água morna
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
Misture todos os ingredientes e, por fim, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó.
Frite os bolinhos a colheradas em óleo quente, com o cuidado de manter o fogo bem baixinho. Depois de fritos, passe os bolinhos numa mistura de açúcar com canela.