Receitinha

Bolo Cremoso de Fubá
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de fubá
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 colher (chá) de queijo ralado
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata os ovos no liquidificador.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, aos poucos e bata.
Asse em forma untada em forno à 180°C por 40 minutos

Mais uma:

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 ½ xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e queijo por 5 minutos.

Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo.

Por fim, acrescente o fermento em pó e misture.

Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150 ºC) por cerca de 30 minutos.